Premium Kaffe - Francisco Blándon
Premium Kaffe - Francisco Blándon Premium Kaffe - Francisco Blándon Premium Kaffe - Francisco Blándon Premium Kaffe - Francisco Blándon Premium Kaffe - Francisco Blándon Premium Kaffe - Francisco Blándon Premium Kaffe - Francisco Blándon
65,00 kr

Premium kaffe fra Francisco Blándon

Kaffen fra Francisco Blándon er fyldig og har cremet noter af mørk chokolade med en sød afrunding af karamel. Den harmonerer godt i mælkedrikke, da den har en kraftig og rund profil. Kaffen stammer fra Francisco Blándon som ejer kaffegård La Brellera hvor han bor med sin familie. 

FAKTA

  • Land, Region: Nicaragua, Jinotega
  • Højde: 1.400-1.500 m.o.h.
  • Behandling: Vådmølle, afrikanske senge
  • Sorter: Arabica (rød Catuai, gul Catuai)
  • Risteprofiler: Mellemristet og espresso

 

OM FRANCISCO BLÁNDON 

På gården Finca La Brellera bor Francisco med sin familie og de 60 ansatte, der arbejder i marken. På gården har de en lille butik, hvor de ansatte kan købe mad og drikke. Vandrer man op til bjergtoppen, kan man nyde en 180 graders udsigt over hans kaffegård med de lige rækker af kaffetræer på de omkringliggende bjergsider.
Gården er i øvrigt et certificeret naturereservat, og har et rigt dyreliv.

 

Se med da vi besøgte Fransisco i 2019: 
Vlog fra Fransisco Blándon 2019